Nos Clients & Partenaires
Enseignes formées par Momentum Formation
Découvrez nos clients
Ils nous font confiance
Depuis sa création, Momentum Formation accompagne des entreprises de toutes tailles dans le développement des compétences de leurs équipes.
Grâce à notre expertise en restauration, commerce de proximité et hygiène alimentaire, nous avons su bâtir des partenariats solides et durables avec des acteurs majeurs du secteur.
Notre priorité : offrir des formations opérationnelles, flexibles et adaptées à la réalité de chaque enseigne.
Petites structures, réseaux de franchises ou grandes marques : tous partagent la même exigence de qualité et de performance.
Quick
Formations en hygiène, service client et restauration polyvalente
Nous collaborons avec plusieurs grandes enseignes nationales et régionales reconnues pour leur exigence en matière de qualité de service, d’hygiène et de standards opérationnels.
BIG M
Accompagnement sur la montée en compétences des équipes
Nous collaborons avec plusieurs grandes enseignes nationales et régionales reconnues pour leur exigence en matière de qualité de service, d’hygiène et de standards opérationnels.
Mc DONALDS
Notre accompagnement
Momentum Formation a conçu un parcours sur mesure combinant :
– Formations en présentiel adaptées aux contraintes du terrain
– Mises en situation réelles
outils concrets directement applicables en restaurant
CHAMAS TACOS
Objectifs de la formation
- Gagner en rapidité et en efficacité
- Structurer les process internes
- Réduire les erreurs en production
- Améliorer l’expérience client
CRÊPE TOUCH
Notre accompagnement
Momentum Formation a déployé un programme sur mesure intégrant :
– Des modules orientés terrain
– Des mises en situation concrètes
– Des outils simples pour piloter la qualité au quotidien
HOWARD
Objectifs de la formation
- Clarifier les rôles et responsabilités
- Améliorer la communication interne
- Développer une culture de performance
- Accompagner les managers dans la prise de décision
Notre accompagnement
Nous avons conçu un parcours axé sur :
le management opérationnel
la gestion d’équipe en environnement dynamique
des outils concrets de pilotage
Résultats obtenus
- Organisation plus fluide
Prise d’initiative renforcée - Amélioration de la performance collective
BURGER KING
Notre accompagnement
Momentum Formation a déployé un programme sur mesure adapté aux exigences de la restauration rapide, intégrant :
- Des modules de formation directement applicables sur le terrain
- Des mises en situation inspirées du quotidien des restaurants
- Des outils pratiques pour piloter la qualité, la performance et l’expérience client
- Des méthodes de management favorisant l’engagement et l’autonomie des équipes
Résultats obtenus
- Une meilleure maîtrise des standards opérationnels
- Une montée en compétence des managers et des équipes
- Une qualité de service plus homogène
- Une réactivité renforcée face aux enjeux du quotidien
- Une performance collective durablement améliorée
TASTY CROUSTY
Notre accompagnement
- Clarifier les rôles et responsabilités
- Améliorer la communication interne
- Développer une culture de performance
- Accompagner les managers dans la prise de décision
Nous avons conçu un parcours de formation centré sur les enjeux concrets de la restauration :
- Le management opérationnel au quotidien
- L’animation et la gestion d’équipe en environnement dynamique
- Des outils pratiques pour piloter l’activité et accompagner la performance
Résultats observés
- Une organisation plus fluide et mieux coordonnée
- Une prise d’initiative renforcée au sein des équipes
- Une amélioration durable de la performance collective
- Une communication plus efficace entre les collaborateurs
- Des managers plus confiants dans leur rôle d’encadrement
FIVE GUYS
Notre accompagnement
Pour accompagner les équipes de Five Guys, Momentum Formation a développé un parcours personnalisé axé sur :
- Le renforcement des pratiques managériales en restaurant
- L’optimisation de l’organisation et de la coordination des équipes
- L’appropriation des standards de qualité et de service
- Des outils opérationnels favorisant un pilotage efficace de l’activité
Les résultats constatés
- Une meilleure fluidité dans les opérations quotidiennes
- Des managers plus à l’aise dans l’animation de leurs équipes
- Une implication renforcée des collaborateurs
- Une expérience client plus homogène
- Une amélioration continue de la qualité de service et de la performance opérationnelle
Momentum Formation
Nos partenaires
Nous accompagnons également des commerces et franchises dans le développement de leurs équipes de vente, l’accueil client et la mise en place de procédures terrain efficaces.
Nos partenaires dans le commerce de proximité
- Superettes
- Commerces de quartier
- Franchises alimentaires et non alimentaires
- Magasins en réseau
- Projets en reconversion professionnelle
Pourquoi nos clients nous choisissent
- Certification Qualiopi
- Expertise terrain
- Flexibilité
- Accompagnement administratif
- Méthodologie personnalisée
Accompagnement vers
la formation de vos équipes, la mise en conformité HACCP, la montée en compétences terrain ou encore la création de supports personnalisés ?
